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一把挂面剧情简介
《一把挂面》是一部聚焦于中国农村生活和传统手工艺的电影，通过挂面这一古老而平凡的手艺，讲述了关于坚持、传承与爱的故事。影片以细腻的笔触描绘了小村庄里的风土人情，以及主人公们面对现代化冲击时的坚守与抉择。
豆瓣内容: 电影《一把挂面》以陕西吴堡非物质文化遗产——空心手工挂面为题材，反映吴堡县张家山空心手工挂面制作技艺、独有的膳食文化背后的故事，通过三代“挂面人”不同的历史命运和跌宕起伏的人生经历，讲述张家山空心手工挂面由生活必需品向商品演化的动人故事。
影片以陕北说书、陕北民歌构架故事，以祖孙三代“制作挂面，手艺传承”的剧情为主线，再现了陕北人民勤劳朴实、坚韧不屈的人性美；多角度展现陕北独特的自然风貌、民俗风情和丰富细腻的人情世态；全方位展示手工挂面传统制作技艺，使这项传统产业焕发新的生机，并将陕北传统文化注入新的内涵。
该片讲述第一代空心手工挂面传人张家根艰难困苦与命运抗争的一生。人到晚年，根根回忆起早年以身护井被炸身亡老伴秀秀，带着深情的怀念，根根主动选择“不吃了”，决意追寻老伴而去。临终前根根自己为自己选墓地，打棺材，试寿衣，从容淡定走向另一个世界。三代挂面人的故事，根根、柜柜、栓栓爷孙三人代表了三个时代、三种生存方式。根根偷学技艺、白手起家，几经磨难才钻研出制作的精髓，凭借着挂面手艺赢得了衣食的温饱。而继承父亲手艺的柜柜，被勒令停止从事挂面制作，遭到奚落、嘲讽。作为第三代的传承人，栓栓受过系统的高等教育，有知识、有理想、有闯劲，他认为这不单是家族手工艺传承的问题，他要带动全村的父老乡亲们一起做挂面，趟出一条集体致富的新路子。而这些人物的命运也随着“一把挂面”沉浮。
该片2016年初开始筹划，8月底剧本正式成型。2016年9月19日，开机仪式在张家山镇“舌尖上的中国”拍摄地——高家塄村正式举行。2017年底，完成全部后期制作。2018年2月，报省新闻出版广电局审核，同年4月3日，取得由国家新闻出版广电总局颁发的“公映许可证”。2018年8月22日，该片在张家山镇高家塄村隆重举行别具一格、最接地气的首映式。
《一把挂面》在2018年荣获第15届世界民族电影节提名奖；在2018年5月8日，参加了第71届戛纳电影节并在中国馆展映；又于2018年7月21日荣获第六届加拿大温哥华国际华语电影节“多元文化奖”……
- 周金平饰演的角色是一位老挂面师傅，他的一句台词是：“挂面，不只是一种食物，它是岁月的沉淀，是家族的记忆。”
- 李蕾扮演的是一位对传统文化充满热情的年轻女子，她的话语是：“每一根挂面都承载着历史的重量，我们要做的就是让它继续鲜活下去。”
- 乔子涵所饰演的角色则是一个现代企业的青年代表，他在对话中提到：“我们不能只看到眼前的利益，更要思考如何保护和传承这些珍贵的文化遗产。”
《一把挂面》不仅展示了挂面制作的精湛技艺，也深刻探讨了在快速发展的现代社会中，如何平衡传统与创新，如何在保留文化根基的同时寻求可持续发展。通过几位演员的精彩演绎，将这个关于坚守与变革的故事娓娓道来，触动人心。
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